柔软又绵密，第3天面包还是软软的，超棒。
蒜蓉牛奶来自靓妈 Mary Tan ,
蒜容面包做法是参考Cook 1 Cook食谱。
面包做法：
温馨提示：
我热爱烘焙,喜欢分享,请不要未经过本人的同意，
将我辛苦做出来的食谱和照片占为己有，谢谢。
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1.首先将盐和冰牛奶放入桶里,(记得不要将全部的水倒入，
1.首先将盐和冰牛奶放入桶里,(记得不要将全部的水倒入，
留20%，面团太干，才将其余的水慢慢入 ），
2.再将糖和高筋粉倒入，然后才将撕了小块的优格中种
放入桶里，启动和面功能(Dough/Knead)搅拌10分钟后，
放入牛油和酵母，再搅拌30分钟即可。
3.将搅拌好的面团取出，盖上保鲜膜休面15分钟后，
将面团分割成所要的份量，再休面15分钟。
4 .将休面好的面团做出所喜爱的造型后放入烤盘里。
放入烤箱(不要开电)发酵40-50分钟。
5. 将发酵好的面团,取出涂上牛奶,撒上芝麻/酥粒
预热烤箱160度烘烤20分钟即可。
*烤箱温度时间仅供参考*
下面是蒜蓉面包做法：
（小小心得：要做蒜蓉面包表皮要烤颜色深些，
面包要脆脆的才好吃，
隔天如果面包表面软软了，
要吃时拿去烤箱烤2,3分钟，
就会脆脆的好好吃了。
下面是蒜蓉面包做法：
（小小心得：要做蒜蓉面包表皮要烤颜色深些，
面包要脆脆的才好吃，
隔天如果面包表面软软了，
要吃时拿去烤箱烤2,3分钟，
就会脆脆的好好吃了。
1）将烤好的面包从烤箱取出。
2）待凉了切成粗片（不要切断）（如下图）
3）涂上蒜蓉酱，一边或两边都可以(我涂两边)
预热烤箱150度。
4）将涂好蒜蓉酱的面包用锡纸包起来，放入预热了的烤箱
150度烘烤10分钟即可享用。
5）香喷喷的蒜容面包出炉咯
下面是蒜蓉牛油的做法：
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