Sunday, January 14, 2018

免烤芝士千层饼蛋糕

这食谱收藏好久好久,一直都把它忘了,
前几天在找食谱的时候,给我看到了“它”,
看了材料立刻去烘焙店买回来,
这次下来重本用了Philadelphia Cheese。
谢谢靓妈Aicy Liau 的食谱,
乳酪的香味在家上苏打饼的咸香味,很好吃。
如果你是芝士控,一定会喜欢这个。。。。
免烤芝士千层饼蛋糕 ( Biscuit Layer Cheesecake )





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         #Whipping cream (小盒的200ml)#

















Tuesday, July 18, 2017

自制香肠

自制香肠。
谢谢JN Leong的分享,
第一次不敢做太多。
煎出来超好吃的,
我儿子更喜欢吃







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Sunday, July 2, 2017

柠檬芝士蛋糕

早安,柠檬🍋芝士蛋糕
酸酸甜甜的,好吃。
接了订单给自己也做
了一个来吃。
谢谢惠顾。















柠檬杯子蛋糕

将冰箱的柠檬酱给清掉,
做了这个柠檬杯子蛋糕,
有点回缩,不是很满意。

可是蛋糕酸酸甜甜的,好吃。
食谱来自网络,做了些更改,
感恩分享者。




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Friday, April 28, 2017

烫面班兰发糕

做了几次的发糕,都不是很满意,
今天用了小蚂蚁的烫面法,
一蒸好发糕发到高高,还开口大笑,
看了真开心,小蚂蚁有讲隔天发糕
还是软软的哦!是不是?明天吃了就知道咯。




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Saturday, February 25, 2017

Tutu芝士挞

当我看到网友 Fruit Suzy分享这芝士挞的时候,
第一个吸引我的是它的造型,
第二就是它有个特别的名称'Tutu Cheese Tart'
参考了网友芝士馅的做法,完成了今天的下午茶点,

谢谢你的食谱,感恩无私分享。





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               挞皮做法:

  


Thursday, February 23, 2017

肉松芝士蛋糕

用了老师教的做法做了这个肉松芝士蛋糕,
真的好好吃,交了学费,真的是不一样,
技巧这件事,在食谱里面是找不到的。










优格咖哩烤鸡

在网上看到了这个烤鸡做法,
很想试试看,我用我家里有的材料
和我一贯性的口味,做了些更改,
孩子说姜味比较浓,我个人是很喜欢,
这就是个人口味吧!
好好吃的优格咖哩烤鸡。




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               食谱和做法:(食谱只有材料,份量请依自己的口味而加减)






Saturday, February 11, 2017

小鸡芝士挞

为顾客而做的小鸡芝士挞,
这原本食小鸡蛋挞来的,
顾客要求要换去芝士挞,
只是挞烘烤后比较难上巧克力,
用了我好长的时间,
才将这些挞搞定。