Monday, April 9, 2018

粘米粉烫面黑芝麻戚风蛋糕

今早没学,本来可以
睡到自然醒的,那知道被楼上敲敲打打的给弄醒了😡😡起来拿了姐姐送我的纯黑芝麻做了这个粘米粉烫面低糖黑芝麻戚风蛋糕,这黑芝麻粉真的超香,蛋糕好好吃😊#第一次学割线差点毁容😀😀#还有待改进#黑芝麻粉放太少了
第二次朋友的订购
才让我再有机会学习割线,
还是不大满意,
要多多练习。
#第二次有多加黑芝麻下去了。
#我家的一大包粘米粉终于派上用场了
#原来用粘米粉做戚风蛋糕,组织也可以这样绵密,大爱。










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Sunday, January 14, 2018

免烤芝士千层饼蛋糕

这食谱收藏好久好久,一直都把它忘了,
前几天在找食谱的时候,给我看到了“它”,
看了材料立刻去烘焙店买回来,
这次下来重本用了Philadelphia Cheese。
谢谢靓妈Aicy Liau 的食谱,
乳酪的香味在家上苏打饼的咸香味,很好吃。
如果你是芝士控,一定会喜欢这个。。。。
免烤芝士千层饼蛋糕 ( Biscuit Layer Cheesecake )





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         #Whipping cream (小盒的200ml)#

















Tuesday, July 18, 2017

自制香肠

自制香肠。
谢谢JN Leong的分享,
第一次不敢做太多。
煎出来超好吃的,
我儿子更喜欢吃







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Sunday, July 2, 2017

柠檬芝士蛋糕

早安,柠檬🍋芝士蛋糕
酸酸甜甜的,好吃。
接了订单给自己也做
了一个来吃。
谢谢惠顾。















柠檬杯子蛋糕

将冰箱的柠檬酱给清掉,
做了这个柠檬杯子蛋糕,
有点回缩,不是很满意。

可是蛋糕酸酸甜甜的,好吃。
食谱来自网络,做了些更改,
感恩分享者。




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Friday, April 28, 2017

烫面斑斓发糕

做了几次的发糕,都不是很满意,
今天用了小蚂蚁的烫面法,
一蒸好发糕发到高高,还开口大笑,
看了真开心,小蚂蚁有讲隔天发糕
还是软软的哦!是不是?
明天吃了就知道咯。
这是第二次做这烫面斑斓发糕,
准备明天要拿去清明拜祭父母的,
这次放了比较少水下去搅斑斓汁,
蒸出来的颜色很美。






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Saturday, February 25, 2017

Tutu芝士挞

当我看到网友 Fruit Suzy分享这芝士挞的时候,
第一个吸引我的是它的造型,
第二就是它有个特别的名称'Tutu Cheese Tart'
参考了网友芝士馅的做法,完成了今天的下午茶点,

谢谢你的食谱,感恩无私分享。





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               挞皮做法: