全麦面包

休息了两星期没做面包了,最近在减肥中,做了这个全麦面包，

将食谱里的牛油换去橄榄油，烤出来的面包不错，蛮软的。

这食谱也是用一次发酵法。

昨天的面包吃完了,今早又从冰箱拿了另一份全麦面团出来

做，这次加了黑白芝麻下去烤,面包也像昨天的一样烤出来
  
超软的。

椰糖煎多燕菜蛋糕

拿了椰糖cendol燕菜月饼的食谱来做燕菜蛋糕，
真的很好吃，上面的也糖透明层是将月饼皮的食谱，
在还没倒椰浆之前，倒一些出来做透明层。

                       椰糖cendol燕菜月饼食谱链接：
                       http://conniellsim.blogspot.my/2015/08/blog-post_8.html

辫子香肠面包/脆低芝麻小面包

为了要清掉冰箱的whipping cream和vintagen ,

用了这两样食材来打团，在爱厨房的幸福之味
，
部落格看到用了一次发酵的食谱，做出来的面包好软，

看了蠢蠢欲动，就用了这食谱来试做看看，

结果烤出来的面包蛮松软的，咬下去面包甜甜的，

不必涂果酱也可以吃了。做法概念来自Audrey Khoo

*施比受更为有福*

我热爱烘焙，喜欢分享，

但请不要没经过本人的同意，

将我辛苦做出来的食谱
，
和照片占为己有,谢谢。

辫子香肠造型视频来自you tube :

视频的做法是用一条香肠，我是用一半香肠而已。

https://www.youtube.com/watch?v=rvo_4mMkfxE

椰糖马来糕

很少做糕点的我，家里的马六甲椰糖还剩不少，
就上网找食谱，今天尝试用面包机来搅拌面糊，
做出来的味道不错吃。没有面包机，可以用搅拌机
来打面糊。
原食谱来自http://xucaca-life.blogspot.my/2013/08/blog-post_166.html 感恩

优格芝士面包

喜欢用台湾师父的食谱，虽然步骤比较多，

可是成品出来,口感超赞的,面包组织绵密，

面包超软的,原食谱来自B.L 旅人食光-RoBi store,感恩.

葡萄干菠萝面包

我总是喜欢将冰箱所剩要过期的材料，.
放进面包机做面包，这面包食谱里面的
优格，就是要过期的了，没有优格也可以
用食谱里面的冰牛奶来代替哦！
菠萝皮的食谱来自Carol老师为了配合我儿子
的口味，材料做了些更改，感恩老师无私的分享.

冬眠南瓜奶酥/南瓜粗糖牛油面包

除了液种，冬眠面团是我最喜欢的，
一有空就会将面团给打起来，
要做时才将面团拿下来退冰（要3-4小时才能退冰）
或是要做前一晚放去普通格，早上起来拿出来回温
就可以分割做造型了，省下了很多时间。
而且冬眠做的面包会比较软，这次的面团还拉出
薄膜，面包烤出来更加赞了。