Thursday, April 21, 2016

优格金瓜豆沙面包

已经是第2 次用这食谱做面包了。

虽然没有任何的液种,可是面包到了

第3 天也是软软的。因为是要做给老人家吃的,

所以就用了这个食谱,南瓜加优格健康又好吃。

愿她/他们身体健康,开开心心.

最近喜欢在面包表面涂牛奶,面包烤出来的

颜色很漂亮,大爱!











            温馨提示:
            我热爱烘焙,喜欢分享,请不要未经过本人的同意,
             将我辛苦做出来的食谱和照片占为己有,谢谢。
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       用Tesco面包机的网友,可以用8 号搅拌10分钟后检查,
        如果面团太干才将20g的冰水慢慢加进去,如面团
        好像耳垂这样软软的,面团没有粘,冰水就不必加了。
         过后再搅拌10分钟,放了牛油再搅拌20分钟即可。

           
      
  温馨提示:
    * 豆沙是在步骤4分割好后,搓圆,将豆沙放入包起来,

     收口记得捏紧。发酵好后,涂上牛奶,撒上南瓜籽,
      
     黑白芝麻,放入预热的烤箱150度烘烤25分钟即可。*
  
    烤箱温度时间仅供参考。



                      
  *


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