冬眠南瓜奶酥/南瓜粗糖牛油面包

除了液种，冬眠面团是我最喜欢的，
一有空就会将面团给打起来，
要做时才将面团拿下来退冰（要3-4小时才能退冰）
或是要做前一晚放去普通格，早上起来拿出来回温
就可以分割做造型了，省下了很多时间。
而且冬眠做的面包会比较软，这次的面团还拉出
薄膜，面包烤出来更加赞了。