冬眠之毛毛虫香肠面包

做了毛毛虫香肠面包给从外地回来的侄儿侄女吃，包装美美要拿去送礼了。
这次烘烤出来的面包，非常满意，颜色均匀，我终于了解我烤箱的脾气了。
 这作品之前我是用Tesco 面包机，如果是SKG面包机就用
11号调45分钟，15分钟后放牛油，接下来就可以跟着做法
(4)的步骤了。

  用15分钟打3 次,是我个人的做法,你们可以不跟,用回8号20分

 钟打2次,我是觉得这次的材料比较多,所以多打了10分钟.

 接下来的步骤请看下面的图片。


              

                                       步骤(1)

       首先将松弛好的面团擀成长方形,一粒面团
   
                          我分割成50g。

                                      

                                        步骤（2）

           将一条香肠放在底部，然后从下往上卷。

                               

                                         步骤（3）
                      在面团尾段用刮刀割成小条状。

                                       步骤（4）
                   轻轻的将面团继续往上卷，然后将收口捏紧。

                                       步骤（5）
              将整好形状的面团，放在涂了油的烤盘上，
              放入烤箱（不要开电）进行第二次发酵，
              （大概40-60分钟）.发酵好后,在面团表面
              喷一些水,用黑芝麻当眼睛粘在前方。

                                         步骤（6）

                     预热烤箱150度烘烤20分钟即可。
                     面包出炉后,涂上一层软化牛油即可。