冬眠之火腿芝士面包/巧克力花型面包

 今早在做火腿芝士面包的时候,

 看到有网友用蛋糕小杯做面包，

 刚好还有剩少许面团,就拿来试做，

 很开心,巧克力花型面包成功出炉.

                   我是用这个冬眠食谱做巧克力/火腿芝士面包

 用15分钟打3 次,是我个人的做法,你们可以不跟,用回8号20分

  钟打2次,我是觉得这次的材料比较多,所以多打了10分钟.

 接下来的步骤请看下面的图片。

                               

                                            

            
                                                 步骤1

            1.首先将松弛好的面团擀成长方形，一粒面团
  
                我分割成45g。

                                       步骤2

              2.在面团中间放上一片芝士片   。

                                           步骤3

                3.在芝士片上放上一片火腿。

    
                                                 步骤4

                     4.将面团从下往上卷。

                                            步骤5

                  5.将收口捏紧，将面团放在涂了油的烤盘上，.
     
                     放在烤箱里(不要开电)进行第二次发酵，
       
                    (大概40-50分钟)。

                                         步骤6
  

               6.将发酵好的面包，用小剪刀在面团中间剪
                   
                  3个洞 (本来我是用刀片割的,可是割了不美

                  就改用剪刀来剪).预热烤箱150度烘烤20分钟。

                  面包出炉后，用软化牛油涂表面即可。


                  温馨提示：烤箱温度时间，仅供参考。