古早味芝士蛋糕

两年前去台湾旅游时在淡水老街吃到了现烤的
古早味原味/芝士蛋糕，回来后念念不忘。
终于给我在网上找到了这个食谱，
参考了老师的食谱，做了些更改，
因为有的材料我家没有，
虽然没有100%的相似,
可是蛋糕体好绵密,烤出来的蛋糕好香好好吃。
最近大马开了一间古早味芝士蛋糕分行，
这蛋糕又再烘焙组群爆红了起来，
看到好多网友在做我也来跟风，
之前做过一次是用冷水的,这次改用牛奶,
也试用Top Flour来做,吃起来口感不错，
喜欢放在冰箱冷冷了才吃，大爱。
我喜欢水浴法的蛋糕再次回了上次的食谱。
原食谱来自台湾的比非老师，感恩。

       
                                                            下面是牛奶口味的
                             

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              湿性发泡

                                   

        原食谱来自BL旅人时光 Ro Bi store，感恩。

http://robi-kitchenlab.blogspot.my/2016/09/blog-post_29.html