蒸咖椰花生蛋糕

谢谢Apple Lee 老师的食谱，蛋糕很香，

刚好我家还有剩的花生酱就多加了进去。

这是个高热量的蛋糕，不适合要减肥的我，

可是烤出来好香，偷偷的吃了1 块，

我儿子超爱吃的，叫我下再做给他吃。

                                         做法：

          1）把A的牛油用电动搅拌器打至发白(如下图) 

                             (我打大概5分钟)

                                       2)之后再逐粒加入鸡蛋.

                    3) 每加入一粒蛋必须打至均匀,（如下图）
                 才可加入其余的鸡蛋（这样才不会油水分离）。

                          4）然后加入炼奶。
                   

                                               5)再加入咖椰和花生酱.

          6）我有用搅拌器拌均(因为咖椰和花生酱比较难融化）

                                         7)之后再加入筛过的(B)粉类

                            8）再用搅拌器搅拌至无颗粒即可(如下图)
                          将搅拌好的面糊分两份备用。

                     
                        9）用一大匙的热水把c的3种材料拌均。
                   （如下图）
                     (如很浓可以再加一些热水)
                                 

                       10)将拌好的可可酱料放入其中一份的
                    原味的面糊里拌均。

               11)提前大火煮沸一锅热水, 蒸前用4汤匙的原味面糊铺                    满涂了的模型里面,(如下图)大火蒸5分钟后,
                 将模型拿出,再放入可可面糊 如此依序重复
                 做完所有面糊即可。
                          
                          

 
    12）温馨提示:蒸最后一层时,记得用锡纸盖住蛋糕,
                             再蒸多25分钟即可。蒸好后,脱模，
                              待凉切片，即可享用。

                      原食谱来自Apple Lee老师，感恩