今早就拿出来做这小餐包,明天还可以切片放鸡蛋芝士变成汉堡,剩下的一些面团就拿来做猫掌小面包。
圆鼓鼓的餐包好可爱。
超级可爱的猫掌面包。
猫掌模型。
汤种做法。
餐包和猫掌我是跟着这个食谱做。
*这个食谱我没涂蛋液*
*温馨提示*
如果面团太粘,可以在手上抹点油或粉,
就可以做造型了。
如果是冬眠面团,跟着汤种食谱做法1-2,
跳过做法3-4,面团打好后,不要发酵直接收冰格,
要做的时候从冰格拿出来, 然后跟着冬眠图片
的指示,排气做造型,再跟回汤种食谱5-6即可。
也可参考下面的冬眠做法:
要详细的冬眠资料,可以参考下面Angis Ng 的链接:
https://www.facebook.com/groups/602717843151689/permalink/806424999447638/?__mref=message_bubble








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