儿子百吃不腻的粗糖芝士面包，将冬眠了一星期的汤种面团拿
了出来，回温后，面团好粘，可能是我有加汤种下去吧！不能
做造型，只好搓圆做小面包，因为好粘，搓的时候还一直加粉
下去，怕会影响口感，幸好烤了出来，面包组织好绵密，芝士
还可以拉出一丝丝的，超棒！可还是不大建议将汤种面团冬眠
太长时间，面团真的超粘的。
还可以将芝士一丝丝的拉出。
好绵密的面包组织
汤种材料,食谱和冬眠做法，请参考汤种冬眠小餐包
下面链接，食谱材料是一样的。
我是在发酵后，涂上软化牛油，撒上Mozzarella Cheese
和粗糖菜拿去烤。
http://conniellsim.blogspot.com/2015/08/blog-
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