在加上L J loo的炒法,
这道香炒意粉真的不错吃。
1)放入意大利面,加入盐或高汤和一大匙橄榄油,
煮至面心吃起来还有些硬,捞起。
2.将捞起的面条冰镇后(如上图)沥干水分。
3.热锅,下牛油煎香鲜虾,家入蒜片和辣椒粉炒香。
4.加入意粉拌炒片刻,再加入调味料炒匀后备用。
5.这时候将洋葱碎炒香,再加入腌好的肉碎,
番茄丁翻炒片刻,再加入适量的pasta sauce,
清水和盐炒匀和肉熟透即可。
6.将煮好的酱汁倒在之前炒好的意面中,
再撒上黑胡椒,辣椒粉和parsley即可享用。
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