汤种之牛奶小餐包/肉干面包

在还没做5c,中种前,汤种是我最爱做的面包， 

因为面包做出来第2天也是软的，直到现在

我才知道，其实用对了方法，不论是直接法，

还是加了液种的面包，到了3 天面包也会软，

比如厐多米和最近我爱做的那个超软面包食谱。