软面包之牛油蘑菇面包/汉堡包

今天整理旧食谱的时候看到了蘑菇面包的照片,想到自从上次

的芝士蘑菇面包后,就没再做了,今天我用Alice Thong Alice的

软面包食谱，分量和做法有稍微改了些，经过改良了的面包,

口感不错,很满意。这次换了蘑菇牛油面包,牛油内陷用了孟老

师的做法，我采用有盐牛油内陷甜甜咸咸的，好香又好吃。

另外将剩下的面团做了汉堡包，食谱和做法是一样的，不过

汉堡啊没包馅，一粒分割50g.

                        超满意这次烤的面包颜色。

                                                             材料
                                   

                                                       做法：牛油内馅请参考下图

                       我采用迷你蛋糕模型做蘑菇面包(如下图）