美禄芝士巧克力挞

等下要跟朋友聚餐,做了美禄芝士挞当下午茶,大家一起享用，

美禄芝士内馅是在xucaca-life部落格看到的,觉得很特别，

就是试做看看.

冬眠汤种巧克力面包

有谁像我一样三更半夜不睡觉，在做面包的吗？

  那天在google游荡着，看看有什么特别的面包，

 给我看到了部落格天上的星星分享这个可爱的面包造型 ，

感谢部落格作者无私的分享。

                   如果是做冬眠,步骤到3,搅拌好后,将面包放入
       zipper bag 或盒子里面,放入冰格，详细做法请看下图：

                   

蜜糖白面包

今天又再研究新的做法，用了11号搅拌，15号烘烤，

面包烤出来，软到好难切片。

Yakult 手撕面包

        Yakult 手撕面包,食谱来自网友Cheng Lee,感恩。

     自己做了些修改，看冰箱有什么就加加进去.

    有兴趣买SKG面包的朋友,请Wechat:connie4210772

     联系我,谢谢。

面包机之椰糖kaya

这是第二次做椰糖kaya ,
比上一次好吃很多，
用了马六甲椰糖煮出来
的kaya ，味道更香，大爱。
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马铃薯芝麻/卡士挞酱面包

  用面包机打面团，

      打出来的面团好软，

还拉出了薄膜，超赞。

     

                          

                                                               难分难舍的拉丝

                                                      超柔软的组织，零洞洞

                               发酵后，每一粒都发到美美

                     用了Kathrine Kwa 老师的卡士挞酱食谱,
                      感恩老师无私的分享.

                 
                               在搅拌15分钟后加入牛油,再继续搅拌。
                      或搅拌20分钟后放入牛油,在继续搅拌
                       20分钟即可。